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      《云南日報》新書推薦 | 昆中藥《老號話非遺》激活檔案資源 弘揚中華醫藥
      作者:云南大學歷史與檔案學教授/華林 云南大學歷史與檔案學碩士研究生/李燕 來源:品牌中心品牌部/趙青 T 瀏覽字號
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      昆明中藥廠有限公司(以下簡稱昆中藥)是“中華老字號”企業。2013年11月,“中醫傳統制劑方法(昆中藥傳統中藥制劑)”入選云南省級“非遺”名錄。2014年11月,昆中藥傳統中藥制劑入選第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展名錄,成為第一個成功入選云南省級和國家級非遺名錄的云南中醫藥遺產。解讀這項優秀遺產的專著《老號話非遺——國家非遺昆中藥傳統中藥制劑的傳承》(楊祝慶主編,昆中藥編著,云南人民出版社2019年12月版)一書,是將檔案文獻與活態傳承相結合呈現的新書。




      《老號話非遺》抓住“非遺”這一熱點選題,面向普通群眾,用通俗的語言,專題介紹了國家級非遺項目“昆中藥傳統中藥制劑”文化,以生動筆觸把這項文化講述得深入淺出,富有可讀性。從書中,我們可以體會到了解到一項中華醫藥文化的發展過程真諦,感受中醫藥文化的魅力。

       

      檔案是歷史的真實記錄?!独咸栐挿沁z》用歷史檔案文獻信息,厘清了昆中藥傳統中藥制劑的源流,展現了600余年來底蘊深厚的昆明中藥文化?!坝^今宜鑒古,無古不成今”,著者針對昆中藥傳統中藥,考證了大量史實,講清了它的傳承譜系,其中包括“昆中藥傳統中藥制劑”文化主題、分布區域、歷史淵源、基本內容、相關制品、傳承譜系及代表性傳承人、主要特征、重要價值、瀕危狀況以及已采取的保護措施和資金投入情況、保護內容、未來五年保護計劃及預期目標等十余項傳承和保護情況等,結構嚴謹,環環相扣,層層遞進。問題意識突出,完整回應了讀者關切。譬如,不少昆明市民關注的昆明最早的中藥鋪是哪家?大安堂是如何發家的?舊時名藥是如何防偽的?藥工拜師有哪些禮俗?止咳丸為什么能在歷次禁煙中流傳下來?舒肝散是怎么來的?阮氏上清丸究竟是哪家的?從前常用的雙解丸怎么現在不見了?聶耳的母親會制造什么藥?名醫姚貞白拿什么贈送給來訪的蘇聯專家?云南四大名醫創制了哪些成藥?藥工怎么煮草烏?丸藥又是怎么做出來的?……對此,書中一一予以揭秘。書末列出的53個故事索引,查閱方便。

       

      1958年藥工潘增德在沙朗巷作坊

      分粒和搓圓(彭云波攝)

       

      縱觀全書,著者將非遺傳承根植于整個昆中藥傳統中藥制劑的發展全過程,既展示了傳承的歷史軌跡,也記錄了傳承的現狀和成果,并對今后的傳承作了積極探索。著作不僅系統地描述了“昆中藥傳統中藥制劑”的藥德藥道、藥品、藥藝、藥理、藥規、藥鋪、藥史七種文化表現形式,而且從遺產內外不同角度,分析了其歷史性、區域性、民族性、科學性和集中性的主要特征,用具體事實判斷其當代價值。一般地,一個非遺項目應不拘泥于陳述其歷史、文化、科學和藝術等價值,還進一步挖掘其醫療價值、經濟價值和生態價值,增添了非遺的價值緯度。用昆明中成藥抗擊西班牙流感、“非典”、人感染H7N9禽流感等病毒性傳染病疫情,充分說明其醫療價值,頗具現實意義。



      百福堂匾(昆中藥藏)



      1973年百寶丹車間工人在社會主義勞動競賽中

      獲先進集體錦旗(彭云波攝)


      《老號話非遺》所用材料,除文書檔案外,還有照片檔案,特別是歷史照片,許多為首次公布,極其珍貴。例如舊時昆明的藥方、藥目、藥臼、藥工、藥鋪匾額圖片和文物,是云南中藥文化的生動符號。此外,列出了非遺“昆中藥傳統中藥制劑”的代表性技藝、產品、技藝工種分布等圖表,內容充實,數據準確,圖文并茂,符合讀圖時代讀者的閱讀習慣。

       

      萬春堂藥臼 

      (昆中藥藏)

       

      非遺傳承和保護是一項新事業,傳承保護的理論和技術如何與實際相結合,《老號話非遺》書中作了有益探索:“非遺‘昆中藥傳統中藥制劑’的生產就是傳承,從事生產就是在傳授和繼承制藥技藝。制藥不停,生產不停,就是傳承不停,技藝不?!薄@種將傳承具體化為生產營銷的觀點和做法,無疑是對中國傳統醫學“醫藥一體”“師徒傳習”等具有中醫藥特色和規律的文化傳承模式的繼承,書中還總結了“昆中藥傳統中藥制劑”項目的家族傳承、師徒傳承和組織傳承三個階段和傳承方式。這些探索,既豐富了我們對非遺傳承的認識,彌補了傳統醫藥非遺傳承的理論缺失,也對其他傳統醫藥非遺或工藝類非遺項目的傳承和保護,具有參考價值。  

           


      趙福(趙又儀)師約存查(昆明市檔案館藏)

       

      非遺“昆中藥傳統中藥制劑”是歷代昆明中醫藥工作者創造和傳承的優秀文化,是一項豐富多彩不斷演進的活著的遺產。因其內涵涉及多學科、多領域,對其介紹可從多角度切入?!独咸栐挿沁z》以這項非遺的傳承為主題來講述,整理了前人舊績,傳揚了地方文化、中藥文化,這是必要的,也是成功的。它開啟了從歷史文化角度,用人文社科范式研究昆明中藥非遺的新路,是一本新意疊出的圖書,值得推許和贊揚。


      來源:《云南日報》2020年3月28日 第六版·讀書

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